有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,需要使用報(bào)告的情況越來越多,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?下面是小編整理的有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
作為一名大學(xué)生,實(shí)習(xí)是必不可少的重要一課,它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的能力,也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。的x月x日起,作為大一的我在湖南岳陽(yáng)的一家名叫食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,雖然短暫,卻給我留下了畢生難忘的回憶。
我所在的公司坐落在洞庭湖畔,與洞庭湖相望,交通極為方便,往左是君山區(qū),往右是市區(qū)步行街,環(huán)境也甚為優(yōu)美。它是一家以榨菜、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營(yíng)業(yè)務(wù)的中型企業(yè),主要接收康師傅,統(tǒng)一,中糧等大型公司的單子,在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部?jī)蓚(gè)大部門,在市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作。由于我那時(shí)是大一,涉及的專業(yè)知識(shí)不深,總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實(shí)習(xí)。對(duì)這個(gè)安排我欣然接受,因?yàn)樽鳛榈谝淮危艺J(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí),無論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。
來的第一天,我就是認(rèn)識(shí)同事、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的,我住的是單人間,還是老員工讓出來給我這個(gè)降落傘的,現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢。宿舍條件很好,一張席夢(mèng)思雙人床,我一個(gè)人占了,還有桌椅,衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門,研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕,大家都叫蘇姐,88年的,本科,畢業(yè)于西南大學(xué),是總公司調(diào)過來任職的,她個(gè)子和我差不多,卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重,因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜拿總(gè)員工看來都是個(gè)十五六歲的小姑娘。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事,一個(gè)叫楊靜,我就叫她楊靜姐,負(fù)責(zé)化學(xué)檢測(cè),其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,嘿嘿,是xx公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識(shí)及自我介紹后,蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境,去車間看看,一切都是那么陌生又很好奇,又因?yàn)樽约菏莻(gè)路癡,怕自己會(huì)走丟,便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,這便是我第一天學(xué)到的。
進(jìn)車間,首先身上不能有任何首飾等,可惜我剛打的耳洞了,連消毒棒都得拿出來。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂,戴口罩,帽子,一律不準(zhǔn)穿高跟鞋、拖鞋,不準(zhǔn)披頭散發(fā),看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了!
上班的頭幾天,看到大家都忙忙碌碌,而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事,我總想著蘇姐給我安排事情做,有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn),我想幫忙來著,就是不知道從何處下手;有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦,想著沒什么大問題,不料被逮個(gè)正著,結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)
了一下;有時(shí)還竟然在辦公室睡著了。說到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)!
開始的那幾天,我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過日子,孤單,膽怯,一切都很陌生,下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視,有時(shí)想哭,覺得真的堅(jiān)持不下去了!但現(xiàn)在都知道了,實(shí)習(xí)最難過的就是剛開始那幾天,幸好我咬咬牙堅(jiān)持過來了,自我調(diào)節(jié)后,決定好好干:笑一笑,加油!
后來的幾天,我主動(dòng)出擊,不懂就問,問經(jīng)理有什么事情可以讓我做,問楊靜姐,我可不可以也來動(dòng)手做做化驗(yàn),閑的時(shí)候和康師傅的葉大帥哥聊天……慢慢地大家都熟悉起來了,在化驗(yàn)方面我由開始的洗洗瓶子到后來的獨(dú)立操作,甚至頂替了質(zhì)檢員的一天工作,承擔(dān)起整個(gè)公司一天的化驗(yàn)工作,很緊張,不過還好能學(xué)以致用;我由開始的無聊到每天去各車間找事情做,留意每個(gè)車間的運(yùn)作,比如巴氏殺菌的溫度,真空包裝機(jī)設(shè)計(jì)的時(shí)間溫度,如何金檢等等,還會(huì)去練習(xí)如何真空包裝,去倉(cāng)庫(kù)將產(chǎn)品裝袋,去切洗間幫忙處理剛運(yùn)過來的榨菜等等。留心后,我知道了整個(gè)流程的關(guān)鍵控制點(diǎn),就是兩年后的現(xiàn)在正在學(xué)的HACCP。留意車間里墻壁上的操作規(guī)范,現(xiàn)在知道了,是我們?nèi)缃駥W(xué)習(xí)的GMP。在車間的生活,雖然又累又熱,但都值得!有時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里的成品進(jìn)行抽檢或全檢,便把倉(cāng)庫(kù)里一箱箱的成品翻出來,一包包的檢查,一次不是所謂的幾萬,而是幾十萬,甚至更多。看到當(dāng)時(shí)的蘇姐,個(gè)子不高,干起活來從不叫苦叫累,肩負(fù)起食品安全的重大責(zé)任,每天比別人早半個(gè)小時(shí)上班,晚半個(gè)小時(shí)下班,晚上經(jīng)常加班,能很好的處理好與生產(chǎn)部的關(guān)系,按常理,生產(chǎn)部和研發(fā)部一般是矛盾的關(guān)鍵等,其他的贊譽(yù)就不說了,總而言之,在蘇姐身上我又明白:干食品這行,就要吃得苦,霸得蠻
堅(jiān)持下來了,習(xí)慣了,更是喜歡這里的生活了,每天正正經(jīng)經(jīng)的上班,下班后和同事們打打羽毛球,和葉大帥哥散散步,和蘇姐、車間員工們吃火鍋,逛步行街。她們教導(dǎo)了我很多,傳授了我很多經(jīng)驗(yàn),很是感謝!葉大帥哥還說喜歡我,想要我當(dāng)她女朋友來著,不過這玩笑開得也……另外還和當(dāng)?shù)氐囊恍﹩T工去摘香瓜,晚上去飆車,在洞庭湖大橋上吹風(fēng),這些快樂的時(shí)光,永生難忘,這些可貴的經(jīng)驗(yàn),終身受用!
實(shí)習(xí)很快結(jié)束了,維持50天,工資按正常的實(shí)習(xí)生計(jì)算,1200元吧,具體怎么算我倒是忘了,走的時(shí)候有些不舍。后來的一年,也就是的暑假去岳陽(yáng)玩,又特意回到這個(gè)公司找找老朋友,只是蘇姐另尋高位,楊靜姐還是質(zhì)檢員,一切的一切都還是那么熟悉。
總之,受益一生的實(shí)習(xí),現(xiàn)在匯總起來覺得:主動(dòng)出擊、不懂就問、保持對(duì)工作的激情和耐心,你會(huì)學(xué)到很多。不過,我還是覺得那次有點(diǎn)小小的遺憾:要是我不以專業(yè)知識(shí)還沒學(xué)為借口,再努力點(diǎn),可以學(xué)到更多,這也當(dāng)是我的一次經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)吧,以后的實(shí)習(xí)不會(huì)了。
機(jī)會(huì)是靠人爭(zhēng)取的,天上不會(huì)掉下餡餅,機(jī)會(huì)是青睞有準(zhǔn)備的人,實(shí)習(xí)也一樣,不能因?yàn)楹ε卤痪芙^害怕失敗而被動(dòng)等待。在社會(huì)中,一切都要靠自己去留意,去努力,去發(fā)現(xiàn),要不失時(shí)機(jī)地虛心向身邊的老同志請(qǐng)教,主動(dòng)承擔(dān)工作任務(wù),才能讓自己經(jīng)受鍛煉,不斷進(jìn)步,提高實(shí)習(xí)效果!
去企業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇記得在上個(gè)學(xué)期,我們工商管理班去了華東的一些企業(yè)實(shí)習(xí),參觀了那些企業(yè)的生產(chǎn)流程。那次實(shí)習(xí)使我的眼界開闊了許多,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)流程有了初步的認(rèn)識(shí),但由于那時(shí)侯我還沒有學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理這個(gè)課程,腦子里沒有理論,還看不懂那些企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作流程,也就是曾老師所說的 “沒有學(xué)過相關(guān)理論去看企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作流程,是看不出東西來的”,所以那次實(shí)習(xí)只是霧里看花。但那次實(shí)習(xí)還是對(duì)我們學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課有幫助的,我們先對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的流程有了印象,在學(xué)習(xí)理論的時(shí)候就可以聯(lián)系以前所看到的實(shí)際情況,對(duì)理論的理解也容易些。
在這個(gè)學(xué)期,我們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)與運(yùn)作管理課,雖然學(xué)習(xí)了很多理論,但是還沒有運(yùn)用理論知識(shí)去分析、解決企業(yè)的實(shí)際問題。曾老師經(jīng)常教導(dǎo)我們:三分理論,七分實(shí)踐。他要求我們?nèi)テ髽I(yè)實(shí)習(xí),不到企業(yè)里面實(shí)踐,是不能體驗(yàn)到企業(yè)的處境和問題的,更談不上為企業(yè)分析問題,解決問題。因此,我利用星期六、日的時(shí)間去了我的親戚的企業(yè)那里實(shí)習(xí)。
我在那里的工作是負(fù)責(zé)帶運(yùn)煤炭來的貨車去過磅處過磅,然后又帶貨車去指定的地點(diǎn)驗(yàn)貨和卸貨,再帶貨車去過磅處過磅,從過磅處得到有關(guān)該貨車重量的表單,再把表單交給老板。由于該企業(yè)規(guī)模不大,但它屬于服務(wù)類型的企業(yè),所以它的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫(kù)存管理很重要,于是在實(shí)習(xí)的過程中,我對(duì)該企業(yè)的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫(kù)存管理進(jìn)行了觀察和分析。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
益盛煤炭銷售企業(yè)屬于服務(wù)類型的企業(yè),該企業(yè)位于佛山市南海區(qū)羅村街邊,那里是佛山的郊區(qū),企業(yè)的規(guī)模不大,辦公樓設(shè)置在露天的倉(cāng)庫(kù)里面,貨車和鏟車等工具都停放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。根據(jù)老板介紹,該企業(yè)主要從貴州省和山西省的煤炭批發(fā)商進(jìn)貨,目前銷售無煙煤、煙煤、焦碳、煤粉,銷售的地理范圍是以佛山市的順德、大瀝、丹灶為主,主要給模具制造廠、漂染廠、制鋁廠提供煤炭。
二、運(yùn)作流程分析
根據(jù)老板的介紹,我將該企業(yè)的運(yùn)作流程畫成運(yùn)作流程圖:
該企業(yè)的運(yùn)作流程是:首先根據(jù)本地客戶的需求進(jìn)貨,等貨物從山西省或貴州省運(yùn)到該企業(yè)所在地,然后對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn),如果合格就將貨物運(yùn)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)并記錄,如果不合格就將貨物退掉或要求降價(jià),客戶打電話來買貨,老板詢問客戶的姓名地址等信息,然后看一下有沒有庫(kù)存,如果有庫(kù)存就答應(yīng)客戶要求并讓工人裝貨并運(yùn)往客戶所在的工廠并記錄,如果沒有庫(kù)存就根據(jù)實(shí)際情況立刻進(jìn)貨或者放棄這單生意,客戶在使用后不滿意就會(huì)打電話來投訴,或者老板打電話去詢問客戶是否滿意,老板將不滿意的信息反饋給批發(fā)商,要求其改進(jìn)質(zhì)量,再根據(jù)客戶的需求和庫(kù)存進(jìn)貨。
三、庫(kù)存管理分析
根據(jù)該企業(yè)的老板介紹,他是根據(jù)每種煤的庫(kù)存的變化情況和客戶需求來決定哪種煤什么時(shí)候該訂貨的,哪種煤快沒庫(kù)存就去訂購(gòu)哪種煤,至于訂購(gòu)多少就要看根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際情況決定。由此看來,該企業(yè)的庫(kù)存屬于獨(dú)立需求庫(kù)存,對(duì)庫(kù)存的監(jiān)控類型是類似于定量控制系統(tǒng)的類型。
這樣管理庫(kù)存的優(yōu)點(diǎn)是:
1、每次訂貨量大,能獲得批量折扣,節(jié)省訂貨成本,節(jié)省持有成本;
2、安全庫(kù)存只需要能夠?qū)τ嗁?gòu)周期內(nèi)的需求不確定性即可,可以持有較少的庫(kù)存。缺點(diǎn)是:所訂的貨物有可能遲到,若安全庫(kù)存用完,就會(huì)造成缺貨。
四、建議
前面我從運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置、庫(kù)存管理方面對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)了該企業(yè)在這幾個(gè)方面所存在的一些問題。對(duì)那些問題,我進(jìn)行了思考,試著運(yùn)用所學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理知識(shí)去解決那些問題。
以下是我對(duì)該企業(yè)的一些建議:
1、由于該企業(yè)所租的地方的面積不大,這樣就限制了企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)可以在適合的地方再租一塊地來做倉(cāng)庫(kù),這樣做有利于企業(yè)的發(fā)展。可運(yùn)用單一選址的幾種方法來選址。
2、給倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出口處安上鐵門,如果條件不適合安鐵門,那么可以在進(jìn)出口放置路障,如:鐵攔,工作的時(shí)候把它們搬開,不工作的時(shí)候把它們放置在進(jìn)出口處,這樣有助于貨物的防盜。
3、在倉(cāng)庫(kù)接近鐵路的圍墻開個(gè)進(jìn)出口,并安上鐵門,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)重新進(jìn)行合理設(shè)計(jì),這樣可以充分利用那條小馬路,貨車可以從那里離開倉(cāng)庫(kù),縮短卸貨時(shí)間,提高工作效率,也使去火車貨物卸貨點(diǎn)處的路程縮短,有效減少運(yùn)輸?shù)瘸杀竞凸ぷ髁俊O聢D是我對(duì)倉(cāng)庫(kù)的重新設(shè)計(jì)的圖:
4、企業(yè)可以根據(jù)經(jīng)濟(jì)定貨批量(eoq)模型來確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量,可以使庫(kù)存成本和訂貨成本最校
五、實(shí)習(xí)感想
在實(shí)習(xí)過程中,我首先遇到讓我緊張的難題是與貨車司機(jī)的溝通問題,他們?nèi)峭馐∪耍抑荒芨麄冋f普通話,這就需要我在陌生人面前有較好的普通話表達(dá)能力。在那個(gè)時(shí)候,我想起了曾老師經(jīng)常鼓勵(lì)我們?cè)谡n堂上積極回答問題,回答問題可以鍛煉自己的膽量和表達(dá)能力。雖然平時(shí)我在課堂上積極回答問題,鍛煉了膽量和表達(dá)能力,但是我覺得在跟他們溝通的時(shí)候我的表達(dá)能力還是不太夠,以后還要繼續(xù)鍛煉。
這次實(shí)習(xí)還鍛煉了我的學(xué)習(xí)能力、細(xì)心和耐心。在實(shí)習(xí)的第一天,老板安排了任務(wù)給我,還安排了一個(gè)工人教我怎樣工作,我要在一天之內(nèi)熟悉我的工作,到第二天我就要獨(dú)自干自己的工作了。老板還介紹了有些外地司機(jī)在過磅的時(shí)候會(huì)耍的花招,叫我過磅的時(shí)候要留心,有什么特殊情況就要向他報(bào)告。
這次我去實(shí)習(xí)的企業(yè)雖然規(guī)模不大,但是,只要用心去觀察就能發(fā)現(xiàn)小企業(yè)也存在著并不簡(jiǎn)單的運(yùn)營(yíng)管理問題。我覺得我的收獲是不少的,通過觀察、分析、解決實(shí)際問題,我運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的能力有所提高,不僅對(duì)書本上的知識(shí)有了更深的理解,還學(xué)到了不少書本以外的東西。我終于體會(huì)到曾老師所說的“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的真正含義,也體會(huì)到老師要我們一定要去企業(yè)實(shí)習(xí)的良苦用心。我要感謝這次企業(yè)實(shí)習(xí)。
六、設(shè)施選址分析
從設(shè)施選址方面分析一下該企業(yè)的庫(kù)存的地理位置的優(yōu)缺點(diǎn)。
優(yōu)點(diǎn):
1、接近市場(chǎng);該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)位于佛山市羅村的郊區(qū),需要用煤炭的工廠分布在佛山市的順德、大瀝、丹灶。
2、交通便利;佛山市的交通設(shè)施完善,該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)附近有鐵路,公路,進(jìn)貨可以利用鐵路或公路運(yùn)輸,出貨可以利用公路運(yùn)輸。
3、勞動(dòng)力資源充足;廣東佛山市本地人口很多,而且每年有許多外來工來廣東佛山打工。
4、基礎(chǔ)設(shè)施條件完善;佛山羅村郊區(qū)的水、電、燃?xì)獾鹊墓⿷?yīng)有很好的保證。
5、氣候條件適宜;廣東佛山的氣候溫和,降水量適當(dāng),適合把煤露天儲(chǔ)存。
6、地質(zhì)適宜;該企業(yè)所在的地段的地質(zhì)能滿足載重要求。
7、企業(yè)附近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多,會(huì)產(chǎn)生“集聚效應(yīng)”。
缺點(diǎn):可擴(kuò)展性不強(qiáng);該企業(yè)所租的地方的面積不大,企業(yè)的發(fā)展受到限制。
在比較深入的觀察后,我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)該企業(yè)的庫(kù)存的地理位置的缺點(diǎn)。下圖是該企業(yè)周圍的環(huán)境圖:
雖然該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)接近鐵路,且小馬路連接火車貨物卸貨點(diǎn),但企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)與小馬路之間有圍墻隔著,而且火車貨物卸貨點(diǎn)與企業(yè)倉(cāng)庫(kù)之間也隔著競(jìng)爭(zhēng)者,這就意味著如果企業(yè)用鐵路運(yùn)輸方法進(jìn)貨,貨到的時(shí)候就要用貨車從倉(cāng)庫(kù)出發(fā),通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者,到達(dá)火車貨物卸貨點(diǎn)處裝貨,再通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者才能將貨物運(yùn)回倉(cāng)庫(kù),這樣會(huì)導(dǎo)致工作量增加,運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾印?/p>
七、設(shè)施布置分析
該企業(yè)的設(shè)施布置類似于倉(cāng)庫(kù)布置。該企業(yè)是銷售煤炭,屬于非制造業(yè),而且規(guī)模不大,租地面積也不大,這四個(gè)特點(diǎn)影響著該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)布置。特別是地方面積不大,這更需要合理設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù)的布置。
在實(shí)習(xí)期間,我觀察到:企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)只有一個(gè)進(jìn)出口,而且沒有鐵門,倉(cāng)庫(kù)里不同的煤堆之間有一定的空隙,放在進(jìn)出口附近的無煙煤會(huì)很快地被工廠買去,而且無煙煤賣出去以后很快又被補(bǔ)充,而放在進(jìn)出口較遠(yuǎn)的煤卻賣得很慢;辦公樓被設(shè)置在倉(cāng)庫(kù)的中間偏右;貨車、鏟車停放點(diǎn)被設(shè)在離倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出口最遠(yuǎn)的地方。
經(jīng)過分析,我覺得該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)布置有這樣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是:
1、有利于縮短存取貨物的時(shí)間,降低倉(cāng)儲(chǔ)管理成本;
2、辦公樓與進(jìn)出口保持適當(dāng)?shù)木嚯x,不阻礙交通,也有利于對(duì)貨物的看管;
3、加強(qiáng)了對(duì)貨車和鏟車的保護(hù),有助于防盜。
缺點(diǎn)是:
1、倉(cāng)庫(kù)只有一個(gè)進(jìn)出口,造成卸貨時(shí)間延長(zhǎng);在我實(shí)習(xí)期間我遇到這么一個(gè)情況:先到的貨車在倉(cāng)庫(kù)門口附近的地方剛卸完貨,還沒離開,另一輛準(zhǔn)備卸貨的貨車就到了,后到的貨車只有等先到的貨車調(diào)好車頭、離開后才能進(jìn)倉(cāng)庫(kù)卸貨,這樣就延長(zhǎng)了卸貨時(shí)間,降低了工作效率。
2、倉(cāng)庫(kù)沒有鐵門,雖然有老板安排了人員看管,但防盜措施仍然不足,貨物還是容易被盜,白天有人看管,貨物沒人偷,到了晚上看管的人很難看清楚環(huán)境了,或者會(huì)走神,貨物就容易被盜了。
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